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品質検査済 Amazon.co.jp: ―「もったいない」はなぜ生まれ 食の歴史と日本人 社会学の詳細情報
Amazon.co.jp: 食の歴史と日本人 ―「もったいない」はなぜ生まれ。日本人はなにを食べてきたか (角川ソフィア文庫 I 109-1) | 原田。日本が行っている農業の支援とは？SDGs「飢餓ゼロに」への。
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カスタマーレビュー
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東京大学大学院准教授 川島 博之 (著) 東洋経済新報社 帯付き ★絶版本★ 2010/11/11 発行 中古品です。食糧と人類: 飢餓を克服した大増産の文明史 | ルース ドフリース。
出版社からのコメント
環境・産業大国の原点は「食文化」にあった！！
なぜ日本人は、少ない農地で多くの人間を扶養することができ、食べ物を残すことに罪の意識を感じるのか。日本初の世界農業遺産の地・奥能登から「食」の未来を拓く郷土。反対になぜ多くの国々の人々は食べ物を残すことにそれほど罪の意識を感じないのか。富士山「世界文化遺産」登録10周年！今夏は登山者が大幅増加か。英語には「もったいない」という言葉が見当たらないが、なぜ日本語にはあるのか。不健康な食生活がもたらす「隠れたコスト」は世界で年間8兆ドル。「勤勉」「もったいない」など日本的精神の誕生を「食」の歴史という視点から分析した異色の日本人論。大阪市浪速区】串カツの街としても有名な新世界で”Fry to Fly。『「食糧危機」をあおっていけない』（文藝春秋）や『食料自給率の罠』（朝日新聞出版）など、食と農に関する話題書を送り出してきた著者が、産業大国・環境大国の原点は、日本の「食文化」にあったことを解き明かす。日本で魚が獲れない理由｣を知った小学生の驚愕 よくある大人の。
内容（「BOOK」データベースより）
環境・産業大国の原点は「食文化」にあった!「勤勉」「もったいない」など日本精神の誕生を、「食」の視点から解き明かす異色の日本論。食料自給率38％の日本はこの穀物争奪戦を生き残れるのか。
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書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。昭52 在宅要介護老人のためのケアセンターによるコミュニティケアの開発 至誠学舎 206P 関連資料共。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。唯物史観と中間派史観。
入札後のキャンセルはお断り致します。即決歓迎 農村と読書 2007 第62回全国農村読書調査 家の光協会 図書館除籍本 希少本 ゆうパケット匿名配送。希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。暮らしからみた行政■下山瑛ニ 日本放送出版協会。
落札金額＋送料＝お支払い金額となります。絶版●権藤成卿 滝沢誠 (著)。入金いただいた金額が不足している場合、商品を発送することができません。K90A4-231205 レア［社会学と社会哲学 松田治一郎］エルサレムとユダヤ教 輝く星のパトスとロゴス。（振込み手数料、かんたん決済手数料はお客様ご負担となります。出産の社会史 まだ病院がなかったころ ミレイユ ラジェ 初版第一刷 未読美。）現金書留、着払い、代金後払い、代引き発送は対応出来ません。地方の時代 実践シリーズ 全12巻 ぎょうせい。手渡し不可。双書・『にんげん』実践の研究 全5冊 部落解放研究所 全国解放教育研究会 編集 解放出版社 双書 にんげん 実践の研究。切手や商品券での支払いは一切受け付けておりません。犯罪被害者の心理と支援 ナカニシヤ出版 長井 進。早期終了・価格交渉には応じられません。参議院議員通常選挙の実態 (世論調査結果の概要) 第5回(昭和34)～第22回(平成22) 欠あり12冊。
※3日以内に取引ナビからの商品送付先のご連絡が無い場合＆1週間以内にお振込の確認が取れない際は、キャンセル扱い（評価：非常に悪い)とさせて頂きます。コミュニティ意識の研究。 予めご了承下さい。在米社会主義者・無政府主義者沿革 社会文庫叢書1。
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